Libre expression autour de la cuisine

Supprimé · Message par **Supprimé** » 27 janvier 2012, 09:22

Bikette a écrit :

Mouais, stune idée, puis comme y a un musulman dans le lot, ça colle bien

( pour les fajitas hein ... pour le musulman ... faut voir

patapay

)

Message par **Biquette** » 27 janvier 2012, 10:13

On a opté pour une fondue finalement

Supprimé · Message par **Supprimé** » 27 janvier 2012, 10:38

Bikette a écrit :

On a opté pour une fondue finalement

Ah ben oui c'est bon ça aussi

Moi ce midi, purée boulettes de viande et salade de carottes.
Ce soir, saucisses aux oignons et gnocchis poelés

BjEd9a10 · Message par **BjEd9a10** » 27 janvier 2012, 13:53

Bikette a écrit :

Mouais, stune idée, puis comme y a un musulman dans le lot, ça colle bien

ben oui et non bikette.... s'il mange hallal tu es dans la mouise...

Supprimé · Message par **Supprimé** » 27 janvier 2012, 14:09

Yuna a écrit :
ben oui et non bikette.... s'il mange hallal tu es dans la mouise...

et

, suffit d'acheter que de la viande halal...

Supprimé · Message par **Supprimé** » 27 janvier 2012, 14:14

Ceci dit faut faire gaffe à tout...exemple certains bonbons sont fait à base de gélatine de porc...le mieux c'est de demander à la personne concernée, ou de faire ton shopping dans un magasin adapté

Supprimé · Message par **Supprimé** » 27 janvier 2012, 14:32

Ben si ça se trouve il ne fait pas dans les règles ... A nouvel an, on a mangé raclette avec des amis, et parmi les couples présents, y avait une marocaine qui se fiche royalement de tout ça

ben elle a mangé le lard , les saucisses etc, a bu du vin, du champagne enfin tout

Elle se fiche de l'islam. Ensuite il y a ceux qui ne mangent juste pas de porc, mais se fichent de la provenance de leurs produits. Et il y a les pratiquants purs et durs ...

Supprimé · Message par **Supprimé** » 27 janvier 2012, 14:49

Smum a écrit :Ben si ça se trouve il ne fait pas dans les règles ... A nouvel an, on a mangé raclette avec des amis, et parmi les couples présents, y avait une marocaine qui se fiche royalement de tout ça ben elle a mangé le lard , les saucisses etc, a bu du vin, du champagne enfin tout Elle se fiche de l'islam. Ensuite il y a ceux qui ne mangent juste pas de porc, mais se fichent de la provenance de leurs produits. Et il y a les pratiquants purs et durs ...

Oui c'est vrai...

Il m'est même déjà arrivé de me bidonner au Lidl, tout les caissiers sont musulmans chez nous, bah si un autre musulman passe à la caisse avec quelque chose qu'il n'est pas censé manger, on le prévient...alors soit le gars a pas fait exprès et est bien content, soit tu voit dans son visage qu'il est pris au piège comme un gosse et se passe de son article pour faire bonne figure...ça tourne même parfois en discussion trèèèès animée

Mon proprio, musulman aussi, lui s'en fout mais est obligé de plier devant la famille et même sa femme...quand mon homme bossait pour lui j'lui ai une fois descendu une bonne choucroute, ils ont mangé à 2 "surtout tu le dit pas à ma femme"...bah non que j'vais pas lui dire...aller mange

Message par **Ten** » 28 janvier 2012, 11:42

aujourd'hui je vais faire un faisan, il faut juste que je trouve la recette qui me plaise

whiteange · Message par **whiteange** » 28 janvier 2012, 11:51

ce midi c'etait crevettes marinees riz et ce soir c'est BBQ chips salade

Message par **Ten** » 28 janvier 2012, 11:58

whiteange a écrit :ce midi c'etait crevettes marinees riz et ce soir c'est BBQ chips salade

on se languit les beaux jours, pour que notre boucher refasse ses merguez, chorizo, chipo, saucisses camarguaise ............direction le barbecue

on adore les trucs au barbecue :bounce :bounce :bounce

whiteange · Message par **whiteange** » 28 janvier 2012, 12:03

ici aussi on aime ca (pas forcement pour les meme raison moi c'est surtout que c'est pas moi qui cuisine et aussi ben y presque pas de vaisselles...) c'est l'un des avantages de vivre sous les tropiques tu en fait toute l'annee par contre on a pas de boucher pour les merguez, saucisses de pays etc... le defaut d'etre dans une ancienne collonie anglaise....

Message par **Ten** » 29 janvier 2012, 20:02

ce soir c'est la revanche

au menu : épinard à la crème, avec lardons.......gratiné au four

les gosses n'aiment pas (enfin sauf un

)

Supprimé · Message par **Supprimé** » 29 janvier 2012, 20:36

Cannelonnis ce midi, ce soir c'est diète

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 29 janvier 2012, 20:36

lapin, cuisiné avec des carottes, pommes de terre et oignons, sauce moutarde.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 29 janvier 2012, 21:13

Kireseth a écrit :lapin, cuisiné avec des carottes, pommes de terre et oignons, sauce moutarde.

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 29 janvier 2012, 21:14

non j'ai vérifié, c'était pas solib, pleure pas!!!

ma-marmotte · Message par **ma-marmotte** » 29 janvier 2012, 21:56

ce midi invités chez un ami, ce soir diète pour moi, et gratin dauphinois + côtes de porc pour les enfants

Supprimé · Message par **Supprimé** » 30 janvier 2012, 20:27

Ce soir, paupiettes de veau à la crème, galettes de pommes de terre et jardinière de légumes

Message par **Ten** » 01 février 2012, 18:29

j'ai fais des crêpes :bounce

une partie à la fleur d'oranger et d'autres nature pour ce soir..........on va se les fourrer à ce qu'on veut

Message par **Ten** » 03 février 2012, 10:09

vu que j'ai banni le nutella de chez moi, je vais tenter de faire moi même la pâte à tartiner.
je vais essayer cette recette :

[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]" onclick="window.open(this.href);return false;

mais sans la poudre de noisette ou amande, c'est justement à cause de ça que je banni le nutella.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 03 février 2012, 15:31

Cemnosa Epolas a écrit :vu que j'ai banni le nutella de chez moi, je vais tenter de faire moi même la pâte à tartiner.
je vais essayer cette recette :

[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]" onclick="window.open(this.href);return false;

mais sans la poudre de noisette ou amande, c'est justement à cause de ça que je banni le nutella.

Tu as bien fait

de toute façon ils utilisent de l'huile de palme

Supprimé · Message par **Supprimé** » 03 février 2012, 15:42

Tagada93 a écrit : Tu as bien fait de toute façon ils utilisent de l'huile de palme

Mais comme beaucoup ...
J'ai un copain qui est à fond contre l'huile de palme, il m'a sensibilisé sur ça, c'est juste impressionnant ...

Message par **Ten** » 03 février 2012, 17:40

en fait j'ai banni cette marque (donc kinder avec) de notre alimentation aussi pour l'huile de palme.
mais le nutella surtout parce que l'un de mes fils est allergique aux noisettes, noix, amandes et cacahuètes.

et vu que je ne peux pas priver les autres de ceux qu'ils aiment : "tartiner du chocolat"
bin je vais le faire moi sans les fruits à coques

j'en suis venu à le bannir car j'en ai marre de me battre avec leurs couteaux pas essuyés posés sur la table ou pire sur l'éponge, ils en ont sur les doigts et ne font pas attention...............bref j'en ai marre de "psychoter" et de passer derrière eux

la nouvelle du bannissement n'a pas été bien accueillie ......... mais vu que c'est moi qui fait les courses

Message par **Ten** » 03 février 2012, 17:44

sur pas mal de pain de mie et autres truc brioché en grande surface il est mentionné sans huile de palmes.........déjà rien que ça ça met le doute !!

je crois que j'ai jamais autant lu les ingrédients de mes courses et ça me fait de plus en plus peur, j'en reviens à tout faire moi même, et c'est franchement pas déplaisant

Message par **Ten** » 03 février 2012, 17:58

maintenant reste plus qu'à trouver de la margarine sans huile de palme

je rigole mais c'est pas rigolo...............y en a partout

Supprimé · Message par **Supprimé** » 03 février 2012, 20:04

Dom_Tatto_Paris a écrit :
Mais comme beaucoup ...
J'ai un copain qui est à fond contre l'huile de palme, il m'a sensibilisé sur ça, c'est juste impressionnant ...

Oui comme beaucoup .... Mais nutella ça m'avait choqué a l'époque qu'une grande marque comme Ferrero utilise de l'huile de palme

Supprimé · Message par **Supprimé** » 03 février 2012, 20:06

Cemnosa Epolas a écrit :en fait j'ai banni cette marque (donc kinder avec) de notre alimentation aussi pour l'huile de palme.
mais le nutella surtout parce que l'un de mes fils est allergique aux noisettes, noix, amandes et cacahuètes.

et vu que je ne peux pas priver les autres de ceux qu'ils aiment : "tartiner du chocolat"
bin je vais le faire moi sans les fruits à coques

j'en suis venu à le bannir car j'en ai marre de me battre avec leurs couteaux pas essuyés posés sur la table ou pire sur l'éponge, ils en ont sur les doigts et ne font pas attention...............bref j'en ai marre de "psychoter" et de passer derrière eux

la nouvelle du bannissement n'a pas été bien accueillie ......... mais vu que c'est moi qui fait les courses

Tu devrais jeter un coup d'oeil sur le rayon bio , me rappelle plus de la marque mais j'en avais trouvé avec du beurre de cacao !

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 03 février 2012, 20:10

dans les épiceries bio j'en ai vu aussi, sans fruits à coques. Parce que ton fils n'est de loin pas le seul allergique!

La marque [Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien] en fait par exemple. Contient malheureusement de l'huile de palme, mais seulement des traces de fruits à coques et de lait.

Message par **Ten** » 03 février 2012, 21:55

je ne savais pas que ça existait rayon bio et encore moins sans "noisettes" .......... bin vu que j'aime pas le nutella, j'avoue que j'y connais rien la dedans

merci pour les renseignements les filles

je vais voir si le beurre de cacao se trouve facilement, il remplacera la margarine ........... non parce que j'ai vraiment envie d'essayer de le faire moi

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 04 février 2012, 21:11

le croque endive!

Préparer une fondue d'endives sauce blanche, avec du gruyère dedans, pas trop liquide, faut que ça tienne sur les croques.

Faire des tartines de paine de mie grillé, jambon, mettre dessus un peu de préparation aux endives, du fromage rapé et faire gratiner au four.

Même les pipous en mangent!

whiteange · Message par **whiteange** » 05 février 2012, 05:05

des endives.... j'en veux....

nous hier soir ce fut lemon chicken rice fait maison...et ce midi surement sushi ou peut etre dim sum... a voir suivant les gouts de notre invite... et ce soir bbq

Message par **Ten** » 05 février 2012, 15:06

ce midi c'était spaghetti boulettes bolognaise ...... un peu de piment d'espelette dans la sauce !!

Message par **Biquette** » 07 février 2012, 17:21

On m'a offert des mogettes de vendée, je sais pas les cuisiner et sur internet je trouve rien "d'appétissant", quelqu'un a une idée ou en a déjà cuisiné ?

Merci

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 février 2012, 19:21

saucisse, flageolets, yaourt ce soir!!

XjEd9a9 · Message par **XjEd9a9** » 07 février 2012, 19:28

Dom_Tatto_Paris a écrit :
Mais comme beaucoup ...
J'ai un copain qui est à fond contre l'huile de palme, il m'a sensibilisé sur ça, c'est juste impressionnant ...

Fallait être végétarien

Nous, les végétariens on est des gens informés : on sait notamment que c'est la viande rouge et pas le beurre et les œufs qui file du cholestérol... Mais on sait aussi depuis longtemps que l'huile de palme c'est mal (

) : c'est pour ça que même à Carrouf quand t'achète des galettes de soja, tofu et cie t'as 99,99 % de garantie que ça soit issue de l'agriculture française, sans OGM et sans huile de Palme et en plus moins cher qu'un steack

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 février 2012, 20:11

Bloodberry a écrit :
Fallait être végétarien

Nous, les végétariens on est des gens informés : on sait notamment que c'est la viande rouge et pas le beurre et les œufs qui file du cholestérol... Mais on sait aussi depuis longtemps que l'huile de palme c'est mal ( ) : c'est pour ça que même à Carrouf quand t'achète des galettes de soja, tofu et cie t'as 99,99 % de garantie que ça soit issue de l'agriculture française, sans OGM et sans huile de Palme et en plus moins cher qu'un steack

Mais bien plus dégueulasse

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 février 2012, 20:13

Ce soir, cordons bleu, jardinière de légumes

XjEd9a9 · Message par **XjEd9a9** » 07 février 2012, 20:13

Smum a écrit :
Mais bien plus dégueulasse

Fin c'est comme un steack quoi : ça se cuisine hein

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 février 2012, 20:15

Bloodberry a écrit :
Fin c'est comme un steack quoi : ça se cuisine hein

Bah un steak cuit avec de la moutarde c'est divin.... Les steaks de soja cuit pareil ben tout de suite ça l'est moins

J'ai rien contre mais c'est quand même moins bon que de la viande

Edit : Après les goûts et les couleurs ben c'est propre à chacun