Libre expression autour de la cuisine

[LeekLeek]

J ai pas osé encore, je voulais faire du filet mignon... faut que je me lance

La j ai un poulet mafé un peu arrangé qui mijote...ca devrait etre mortel

[Ten]

Il est très bon mon canard séché

Et là je viens de faire du pesto maison avec mes supers boutures de basilic, sur des toast ou dans des pâtes ça va être une tuerie.
Je n'avais pas de pignons pour mettre dans le pesto, du coup j'ai pris le mélange de graines que je me sers pour les salades (tournesol, lin, sésame et courge).

[Mad'O]

Je me suis acheté un airfryer..... bah en moins de 2 jours c'est déjà devenu mon meilleur ami

A moi les délicieuses panures croustillantes et quasi sans graisse

J'ai déjà fait : des champignons panés, des aubergines panées, des courgettes farcies au fromage, des pommes de terre et une tarte aux pommes, et une tourte aux champignons qui attend son tour

Tout est super bien cuit, et c'est si rapide !!! j'adore, j'adore, j'adore !!

[Ten]

punaise je me tâte depuis de nombreux mois que je vois passer les recettes au airfrayer.
Mais à chaque fois je me dis, j'ai un four c'est pareil. Sauf qu'apparemment non, ça va plus vite et ça consomme moins de watt (normal plus petit qu'un four, même du mien).

Vous me m'enquiquinez avec votre airfrayer, je ne vais pas savoir où le mettre sans pollution visuelle (oui je suis chiante niveau encombrement de mon plan de travil).

[Mad'O]

Franchement ça va vite, le préchauffage c'est 1 ou 2 minutes, tu fais des patates en 15 minutes, des légumes farcis idem. La tourte, je viens de la faire cuire 40 minutes elle est nickel !

C'est pratique pour moi, trop souvent quand vient l'heure du repas, j'ai la flemme de me faire certains plats, parce que j'ai la dalle et pas envie d'attendre 1h.

Bon, par contre, ya pas trop de place deddans, je trouve que la taille est convenable pour 2 personnes max.

[Ten]

T'as pris lequel ?
Ma voisine en avait pris un pour 2 personnes, mais elle l'a donné à un de ses fils et s'en ai racheté un plus grand (taille standard que tu vois dans les pub), et du coup juste pour deux ça lui reste de la quantité pour 2 repas en fait.

Franchement je me tâte depuis plusieurs mois, et pas d'un petit comme je pensais au début, un "normal" vu qu'on est encore 4 à la maison et que je fais la baoule pour le boulot du Nîmois.

[Mad'O]

Alors le mien c'est la taille "normale", mais selon ce que tu cuis, je trouve ça juste pour 4 personnes. Genre, des frites pour 4, y'a pas assez de place; mais un gâteau, un cake, ça le fait.

Je l'ai pris sur le net, c'est pas une "marque", je l'ai payé 52euros

[Ten]

je vais me lancer, faut que j'essaye et au pire je le revends.

[Mad'O]

alors, à mon avis, tu vas vraiment kiffer..... quand tu vas voir à quelle vitesse tu cuis des trucs bons !!!!

[Ten]

alors, à mon avis, tu vas vraiment kiffer..... quand tu vas voir à quelle vitesse tu cuis des trucs bons !!!!

c'est ce que je retiens de ce truc, la rapidité de cuisson.
Parce que le "sans matière grasse" le four le fait déjà. Mais oui il est plus long et plus coûteux au final.

[Ten]

@Mad'O pour toi :

[Mad'O]

ah ben j'adore ça, les coulemelles panées !! j'en fais souvent, justement pour ça c'est très cool le air fryer !!!

bon par contre le truc de la vesse de loup explosée, je trouve ça très bizarre