Libre expression autour de la cuisine

Supprimé · Message par **Supprimé** » 13 janvier 2013, 23:21

Bah si tu la manges sans assaisonnement, effectivement ça sent vraiment rien.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 13 janvier 2013, 23:24

Emily a écrit :Bah si tu la manges sans assaisonnement, effectivement ça sent vraiment rien.

Bein quand j'assaisonne aprés c'est le gout de l'assaisonnement , le fromage lui n'a toujours pas de gout

Message par **Biquette** » 14 janvier 2013, 11:11

Ce midi, ce sera purée jambon, pas envie de me casser le trognon

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 11:13

purée saucisses pour ma ptite et moi
les garçons mangent le reste de la raclette

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 11:23

Pour Tagada je crois qui avait posté une tof de sa forêt noire maison et que j'avais dis que j'avais quasi la même, je viens de la retrouver :

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Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 12:02

Hmmm !

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 12:10

Elle est excellente en plus

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 17:29

Smum a écrit :Pour Tagada je crois qui avait posté une tof de sa forêt noire maison et que j'avais dis que j'avais quasi la même, je viens de la retrouver :

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Ah ouais t'as raison ça ressemble hyper

sauf que moi ma creme je la laisse blanche !

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 17:32

Moi ce midi a la cantine :
File de colin + poêlée de légumes
Une Banane

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 19:03

Tagada93 a écrit :
Ah ouais t'as raison ça ressemble hyper sauf que moi ma creme je la laisse blanche !

Moi je mets des copeaux de chocolat mais j'arrive pas les faire tenir sur le coté du gâteau

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 19:06

Smum a écrit :
Moi je mets des copeaux de chocolat mais j'arrive pas les faire tenir sur le coté du gâteau

M'enfin quand on a ça sous les yeux, on va pas faire les difficile niveau déco quoi.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 19:11

Emily a écrit : M'enfin quand on a ça sous les yeux, on va pas faire les difficile niveau déco quoi.

J'avais fais un gateau d'anniv pour mon fils avec déco en pâte d'amande , toute la déco je l'ai colorée , et faite façon fonds marins , ( coraux , poissons, eau etc c'était superbe ... )

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 22:00

J'ai retrouvé la photo

Génoise au chocolat coupée en deux avec ganache au chocolat et des smarties inside

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Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 22:06

C'est tout mignon.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 22:10

Emily a écrit :C'est tout mignon.

Faut que je retrouve le bob l'éponge

Le Bob , j'avais 15 personnes pour l'anniv du dernier , ses 3 ans. J'ai fais dans mon plat à lasagnes la génoise .... coupée en trois façons forêt noire mais sans alcool , le plat pour la forme rectangle , ensuite le décor en pate d'amande peinte au chocolat de différentes couleurs ... je m'étais fais chier quatre heures sur la déco du gateau tellement minutieux. Le gâteau n'aura duré que 35 minutes

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 22:23

Ce soir c'est spaghettis carbonara .... avec de la crème ce coup çi .

700g de spaghettis à 5, moi j'ai même pas mangé 50g .... y a plus rien

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 22:24

Mais c'est des ogres !

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 22:26

Emily a écrit :Mais c'est des ogres !

Ben mon mari n'a mangé qu'une assiette, moi une demi. Tout le reste ce sont mes trois marmots qui ont mangé , soit deux bonnes assiettes chacun, ensuite ont eu du brie et encore après ils demandent le dessert

Put'ain bientôt je vais devoir faire un revolving pour aller en courses

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 22:28

Smum a écrit :
Ben mon mari n'a mangé qu'une assiette, moi une demi. Tout le reste ce sont mes trois marmots qui ont mangé , soit deux bonnes assiettes chacun, ensuite ont eu du brie et encore après ils demandent le dessert

Put'ain bientôt je vais devoir faire un revolving pour aller en courses

Euh ouais quand même.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 14 janvier 2013, 22:33

Emily a écrit : Euh ouais quand même.

Qu'est ce que ça bouffe un mec

et j'en ai trois et ils ne sont pas encore ados

Supprimé · Message par **Supprimé** » 16 janvier 2013, 21:52

Bin ... Tomates mozza.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 16 janvier 2013, 22:00

Ce midi : tomate farcie + riz
Ce soir : Steak haché + haricot verts

Message par **Biquette** » 17 janvier 2013, 18:31

J'ai fait des lasagnes ce midi, il en reste suffisamment pour mes 2 gars

Moi, je vais me faire une soupe, comme en plus, j'ai pas trop chaud, ça me réchauffera

Supprimé · Message par **Supprimé** » 17 janvier 2013, 18:33

J'ai fais du chou rouge .... j'en ai pour au moins deux jours

Supprimé · Message par **Supprimé** » 17 janvier 2013, 18:42

Ce midi : saumon + riz méditerranéen.
Ce soir : salade de tomates.

Message par **Biquette** » 23 janvier 2013, 17:59

Hachis parmentier fait maison ce midi
Chou vert/pomme de terre/saucisses fumées et knacks ce soir

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 23 janvier 2013, 18:15

Un truc que j'avais pas fait depuis longtemps : Lapin aux pruneaux. J'ai ajouté des cranberries pour un côté plus acidulé, c'est sympa. Et servi avec des gnocchis.

Ce soir, pour moi, les restes.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 23 janvier 2013, 18:18

Haricots verts et bavette pour moi !

Message par **Ten** » 26 janvier 2013, 12:36

Salut !

je me suis essayée aux speculoos traditionnels et c'est une pure réussite

j'ai fait cette recette :
[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]" onclick="window.open(this.href);return false;

malheureusement il n'y a que moi et le Nîmois qui aimons ça..............du coup mes voisins se régalent

j'en ai marre des goûts de fiote que mes gosses ont, sorti des crêpes et gâteaux classiques au yaourt ou chocolat............ils n'aiment rien

Message par **Dpolar** » 26 janvier 2013, 13:47

fait leur des bugnes sa c'est trop bon

je sais pas en faire mais je sais en manger

Message par **Biquette** » 27 janvier 2013, 21:41

Cemnosa Epolas a écrit :Salut !

je me suis essayée aux speculoos traditionnels et c'est une pure réussite

j'ai fait cette recette :
[Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour voir ce lien]" onclick="window.open(this.href);return false;

malheureusement il n'y a que moi et le Nîmois qui aimons ça..............du coup mes voisins se régalent
j'en ai marre des goûts de fiote que mes gosses ont, sorti des crêpes et gâteaux classiques au yaourt ou chocolat............ils n'aiment rien

Oh ben dis, ça faisait longtemps qu'on ne t'avais pas vue

Merci pour le lien, je pense que j'essayerai ça

Flop a fait un poulet ce midi, il l'a fourré de toutes sortes de trucs, carottes, oignons toussa, accompagné de galettes de pommes de terre, c'était très bon

Du coup ce soir, ils l'ont fini et moi, je me suis préparé une soupe

Supprimé · Message par **Supprimé** » 27 janvier 2013, 21:58

Tartiflette ce midi, et ce soir, carottes vichy et côtes de porc . J'avais du monde, fin de mois, pas de courses encore car hier pas eu le temps donc on fait avec des restes

Supprimé · Message par **Supprimé** » 28 janvier 2013, 20:21

Ce soir, goulash hongroise et gnocchis à la pôele ...

demain les courses

Supprimé · Message par **Supprimé** » 28 janvier 2013, 20:39

Ce soir une salade de thon.

Message par **Biquette** » 28 janvier 2013, 20:49

Ici, une espèce de ratatouille avec tous les légumes qui trainaient dans le frigo, accompagnée de viande hachée à la sauce tomate

Supprimé · Message par **Supprimé** » 28 janvier 2013, 21:07

Ben chez moi j’accommode les restes, j'invente.... je n'ai plus rien

Message par **Ten** » 29 janvier 2013, 12:17

Bikette a écrit : Oh ben dis, ça faisait longtemps qu'on ne t'avais pas vue
Merci pour le lien, je pense que j'essayerai ça

Flop a fait un poulet ce midi, il l'a fourré de toutes sortes de trucs, carottes, oignons toussa, accompagné de galettes de pommes de terre, c'était très bon
Du coup ce soir, ils l'ont fini et moi, je me suis préparé une soupe

vi ça faisait longtemps, je n'ai plus de pc depuis qq mois, du coup je ne vais plus sur aucun forum

cette aprem je vais faire des montecaos, mon papa en veut pour ses collègues boulistes ........... ils auront intérêt de prendre à boire, ce sont de vrais "étouffe belle-mère" cees gâteaux

ma recette est celle de ma grand-mère (pied-noir espagnole

) :
1kg de farine
1/2 kg de sucre
1/2 l d'huile d'arachide
le zeste d'une orange et d'un citron (bien les laver avant)
et de la cannelle pour le dessus en fin de cuisson.
faire cuire à four moyen (150°C environ) et les surveiller pour savoir quand ils sont cuits (environ 15 minutes mais le mieux est de les regarder cuire) ......... dès qu'ils craquent tout en restant blanc, on arrête le four et on entre-ouvre la porte en les laissant dedans. comme ça ils vont sécher et durcir.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 29 janvier 2013, 12:19

J'essaierai un jour si j'en ai l'occasion.

Bonjour Ten.

Message par **Farfa** » 29 janvier 2013, 12:19

Ma vipèreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!

plein de gros bibisssssssssssssssssssssssssss

Message par **Ten** » 29 janvier 2013, 12:25

bisous à vous deux aussi