Libre expression autour de la cuisine

Message par **Biquette** » 12 juin 2012, 20:52

Ce soir, c'est hamburger maison

Supprimé · Message par **Supprimé** » 12 juin 2012, 21:08

Pain charcuterie ce soir ...

Supprimé · Message par **Supprimé** » 13 juin 2012, 18:30

A midi, ma femme a fait un truc sympa.

Avec des grosses crevettes, tu les dépiotes, et tu utilises la tête (oui, oui

) et la carapace pour mouliner avec de la creme fraiche, du safran et un peu d'eau, sel, poivre.
Ca fait un genre de bisque de crevette, et selon le mixeur, faut juste éventuellement passer au filtrage

Et donc après les crevettes sont cuites à la vapeur.

A manger avec de la semoule ou du riz, les crevettes sont couvertes de bisque, et c'est très très bon

Supprimé · Message par **Supprimé** » 13 juin 2012, 18:44

Ce soir dinde au curry et spaghettis

XjEd9b6 · Message par **XjEd9b6** » 13 juin 2012, 18:45

bonne idée !
j'arrive

La Nymphe · Message par **La Nymphe** » 13 juin 2012, 19:10

Ce soir merluchon au court-bouillon, pomme de terre à l'eau (c'est meilleur à la vapeur mais je n'ai pas le matos), salade verte, mayonnaise maison et vinaigrette. Simple et efficace.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 18 juin 2012, 12:08

Samedi soir j'ai mangé pour la première fois .... du pavé de kangourou

C'est divinement bon

Supprimé · Message par **Supprimé** » 19 juin 2012, 22:04

Tagada93 a écrit :
Faut donner la recette a DTP

Kamesennin a écrit :
Hésite pas! C'est super sympa comme variante du Tira...
Aux spéculose aussi c'est un vrai régal.

Ca a l'air sympa

Et pour rester dans le topic, quand on a pas envie de cuisiner et qu'il reste plein de trucs dans le frigo, une petite salade toute sympa

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Supprimé · Message par **Supprimé** » 19 juin 2012, 22:07

Je reconnais les piments qui ont failli causer ma mort

Supprimé · Message par **Supprimé** » 19 juin 2012, 22:09

Tagada93 a écrit :Je reconnais les piments qui ont failli causer ma mort

Message par **Ten** » 20 juin 2012, 19:07

ce soir gambas grillées à la poêle avec sauce cocktail maison, avec une petite salade verte et tomates.
les gosses...........des pâtes !

Supprimé · Message par **Supprimé** » 21 juin 2012, 08:50

Hummm gambas

Hier soir, beignets de chou fleur maison avec purée , et sauce bechamel

ClEa8 · Message par **ClEa8** » 21 juin 2012, 12:56

Mon fils vient de se bouffer plus la moitié de la poeler de cèpes persillade a lui tout seul avec ses nuggets

Supprimé · Message par **Supprimé** » 25 juin 2012, 14:55

Ce soir, au menu ratatouille mélangée à de la viande hachée avec du riz ....

Message par **Biquette** » 04 juillet 2012, 19:54

Keskon mange ce soir ? J'ai pas d'idées

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 04 juillet 2012, 20:09

des restes pour moi

Supprimé · Message par **Supprimé** » 04 juillet 2012, 22:52

Ce soir c'était kfc ...

Message par **Biquette** » 04 juillet 2012, 23:05

Me suis rabattue sur une boite de lentilles

ma-marmotte · Message par **ma-marmotte** » 05 juillet 2012, 20:24

crêpes, béchamel jambon fromage (fait maison) pour mon fils et ses copains

Supprimé · Message par **Supprimé** » 05 juillet 2012, 20:52

Flunch ce soir

Moi : onglet de boeuf saignant haricots verts et en dessert des mini beignets fourrés , les garçons nuggets et haricots verts et glaces en dessert

Message par **Biquette** » 05 juillet 2012, 22:27

Barbeuk chez nous

Supprimé · Message par **Supprimé** » 05 juillet 2012, 22:54

Pour moi c'était steak + rougette / tomates cerises

Supprimé · Message par **Supprimé** » 06 juillet 2012, 22:13

Alors au resto j'ai pris escalope strasbourgeoise

( comme par hasard un truc alsacien

) en fait c'était deux escalopes de dinde à la crème avec du munster fondu

et des galettes de pommes de terre ... en dessert ben un simple café gourmand mais là je suis calée jusque demain midi

Message par **Biquette** » 06 juillet 2012, 22:16

Chips, cahuètes, saucisson et vodka-pomme

Supprimé · Message par **Supprimé** » 06 juillet 2012, 22:18

Bikette a écrit :Chips, cahuètes, saucisson et vodka-pomme

Mon menu de demain soir

Message par **Biquette** » 06 juillet 2012, 22:34

Ce sera le notre aussi je pense

je ferai régime lundi

Supprimé · Message par **Supprimé** » 06 juillet 2012, 22:37

Bikette a écrit :Ce sera le notre aussi je pense

je ferai régime lundi

Moi ça va être régime sec du 10/07 au 10/08 ... zéro écart de permis alors je profite now ...

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 juillet 2012, 13:41

Ce midi : saucisses blanches sur du pain au ketchup

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 juillet 2012, 16:02

Des saucisses blanche, c'est du boudin ?

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 07 juillet 2012, 16:18

Smum a écrit :Ce midi : saucisses blanches sur du pain au ketchup

bienvenue au club!!! Tout pareil : saucisse blanche poêlée sur petit pain, et ketchup

cLEg7 · Message par **cLEg7** » 07 juillet 2012, 16:19

Kamesennin a écrit :Des saucisses blanche, c'est du boudin ?

pas du tout. C'est le même genre de préparation, la crème en moins. C'est donc plus ferme et moins gras. C'est un truc qu'on fait pour le barbeuque en particulier, par chez nous, dans l'est. Y a différentes variantes, nature, aux herbes, aux épinards, ou au fromage.

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 juillet 2012, 16:28

Kireseth a écrit :

pas du tout. C'est le même genre de préparation, la crème en moins. C'est donc plus ferme et moins gras. C'est un truc qu'on fait pour le barbeuque en particulier, par chez nous, dans l'est. Y a différentes variantes, nature, aux herbes, aux épinards, ou au fromage.

Exact

EN boucherie j'en ai acheté aux poivrons, à la pomme de terre , aux épinards , au fromage ... c'est juste ben j'adore ça en fait

Et quand on va en Allemagne z'en vendent dès 10h le matin dans les stands à saucisse

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 juillet 2012, 17:00

Ah...oki. Je vois ce que vous voulez dire, mais j'ai jamais gouté.
Ca doit être crapuleusement bon....

Message par **Biquette** » 07 juillet 2012, 20:46

Ce soir, c'est piccolini jambon-fromage

Supprimé · Message par **Supprimé** » 07 juillet 2012, 20:51

Ce soir c'est mojito -bretzels ( les vrais ) -baguette pizza et sticks mozarella

Mais vive le mojito

Supprimé · Message par **Supprimé** » 08 juillet 2012, 10:15

Pas d'idées pour ce midi... Un truc léger et vite fait, vous auriez des idées?

Message par **Biquette** » 08 juillet 2012, 10:19

Une omelette ?

Supprimé · Message par **Supprimé** » 08 juillet 2012, 10:24

J'ai pas d'oeufs

Message par **Biquette** » 08 juillet 2012, 10:27

Ah ben vi, là, c'est chiant pour faire une omelette en effet

Des raviolis

Supprimé · Message par **Supprimé** » 08 juillet 2012, 10:29

Maison alors. >o<
Trop de graisse dans les trucs industriels. C'parti, je file en cuisine