SAUCE CALIFORNIA LOVE

Fini la diète triste! Ajoute un peu de soleil californien dans ton assiette

douce, fumée, un peu spicy & ultra crémeuse.
Tu veux une sauce qui régale tes bowls, wraps ou même tes tenders… sans flinguer tes macros ? YOU GOT IT
En plus elle est à base de carottes! Et spoiler alert, tu les sens même pas

Ingrédients pour ~400 ml :
* 150 g de carottes bien cuites (ou en boîte)
* 100 g de yaourt grec 0%
* 50 g de sauce barbecue sans sucre
* 1 càs de concentré de tomate
* 2-3 piments chipotle (ou plus si t’es chaud)
* 1 petite gousse d’ail
* 1 càc de gingembre frais râpé
* Le jus + zeste d’½ citron vert
* 1 càc de sirop d’agave ou érable (optionnel)
* ½ càc de paprika fumé
* Sel, poivre au goût

Tu balances tout dans un mixeur et c’est prêt.

À conserver 4–5 jours au frigo, mais y’a de grandes chances qu’elle soit dévorée en un jour

Valeurs nutritionnelles au 100g:
47 kcal | 2,5 P | 6 G | 1 L