Smum a écrit :
Bah un steak cuit avec de la moutarde c'est divin.... Les steaks de soja cuit pareil ben tout de suite ça l'est moins J'ai rien contre mais c'est quand même moins bon que de la viande

Parce que ça se cuisine pas pareil : je sais pas mais moi je cuisine pas la tarte aux fraises et la tarte aux pommes de la même façon hein

Bloodberry a écrit :
Parce que ça se cuisine pas pareil : je sais pas mais moi je cuisine pas la tarte aux fraises et la tarte aux pommes de la même façon hein

Je sais j'ai édité

J'en ai déjà mangé hein je précise mais je préfère la viande
Chacun son truc

Smum a écrit :
Je sais j'ai édité

J'en ai déjà mangé hein je précise mais je préfère la viande
Chacun son truc

Nan mais sinon je suis d'accord pour dire que le tofu nature c'est DÉGUEULASSE hein

Mais cuisiné ça peut être vraiment bon : après c'est sûre qu'il faut savoir le faire hein !
Mais, j'ai déjà fait bouffer des trucs exclusivement à base de soja à mes parents (qui sont pourtant très rétifs ) et qui ne me croyaient pas que c'était du soja revenu avec des épices, des légumes tout ça... parce qu'ils trouvaient ça bon...

Mais, c'est sûre : les gouts et les couleurs ça ne se discutent pas !

Bloodberry a écrit : Nan mais sinon je suis d'accord pour dire que le tofu nature c'est DÉGUEULASSE hein

Mais cuisiné ça peut être vraiment bon : après c'est sûre qu'il faut savoir le faire hein !
Mais, j'ai déjà fait bouffer des trucs exclusivement à base de soja à mes parents (qui sont pourtant très rétifs ) et qui ne me croyaient pas que c'était du soja revenu avec des épices, des légumes tout ça... parce qu'ils trouvaient ça bon...

Mais, c'est sûre : les gouts et les couleurs ça ne se discutent pas !

ça peut être trés bon c'est vrai ! Aprés pour en manger tout les jours . . c'est un autre sujet

Bikette a écrit :On m'a offert des mogettes de vendée, je sais pas les cuisiner et sur internet je trouve rien "d'appétissant", quelqu'un a une idée ou en a déjà cuisiné ?


Merci

Bikette a écrit :

Je sais pas faire ça désolée

Haaann, mais keske je vais en faire ? J'en ai 2 bocaux

C'est comme des fayots en fait fais en un cassoulet moi je fais pas j'aime pas.

J'ai jamais fait de cassoulet moua


Ben écoute, faut bien essayer un jour hein, alors hop, j'me lance

Bikette a écrit :J'ai jamais fait de cassoulet moua


Ben écoute, faut bien essayer un jour hein, alors hop, j'me lance

je note sur la liste des choses que tu veux faire toi-même-pas-en-boite :
- cassoulet
- paella
- couscous

Paella en premier

Ohlala, mais c'est trop bon les haricots blancs!!!

Tu peux les cuisiner à la tomate, ail, oignon, origan, façon italienne, à servir avec une tranche de veau poêlée.

A la tomate aussi, mais version hot salsa : poivrons, un peu de piment de cayenne, oignons, ail, bacon grillé et des oeufs pochés, Yyyyyhaaaaaaaaaa!

En soupe, ou façon pot au feu, avec des légumes du terroir : pommes de terre, carotte, chou frisé, navets, et un petit salé, ou des saucisses de morteau.

Et version créole, ail oignon toujours, thym, et un peu de curcuma : ça accompagne à merveille un cari saucisse (saucisse cuite dans une sauce tomate gingembre piment ail oignon), et du riz blanc.

alors Bikette ces coco blancs.............tu les as fait comment ?

et j'aimerai bien savoir ce que tu vas faire pour la première fois, si c'était bon ou à refaire

whiteange a écrit :moi je les fait a la cocotte minute a la tomate avec un oignon revenu dans un peu d'huile d'olive... sel poivre, herbes de procvence, un peu d'eau pour ne pas que ca attache....

Ma mère en a tellement fait de cette façon que je peux plus moi

Smum a écrit :
Ma mère en a tellement fait de cette façon que je peux plus moi

c'est effectivement la recette de ma maman.. mais elle le faisait pas souvent donc on n'a pas ete degoute et ici j'en fait jamais vu qu'on en trouve pas....

ce midi c'est cuisses de poulet grillées, un filet d'huile d'olive, des herbes de Provence, de la fleur de sel...........et en accompagnement des flageolets (en boite bien entendu )

cette après-midi j'essaye enfin de faire de la pate à tartiner nature.
verdict au goûter par les deux autres frères et papa !!!

Ce midi c'est à la bonne franquette celui qui a faim mange sinon tant pis

Smum a écrit :Ce midi c'est à la bonne franquette celui qui a faim mange sinon tant pis

Smum a écrit :Ce midi c'est à la bonne franquette celui qui a faim mange sinon tant pis

ça nous arrive aussi, y a du pain, du jambon des saucisses de strasbourg, du fromage, des pains à hamburger, des steak hachés.........démerdez vous
et là j'ai mon grand qui m'a déjà dit : "ok je vais me faire un steak et des pâtes "


ai confiance Ten ai confiancsssssssssssssssse

je lui ai appris à faire, mais je ne l'ai encore jamais laisser seul de A à Z...........faudra bien un jour

Cemnosa Epolas a écrit : cette après-midi j'essaye enfin de faire de la pate à tartiner nature.
verdict au goûter par les deux autres frères et papa !!!

On attends le verdict !!! t'essaie avec la recette que tu as posté ici ?

Cemnosa Epolas a écrit :

ça nous arrive aussi, y a du pain, du jambon des saucisses de strasbourg, du fromage, des pains à hamburger, des steak hachés.........démerdez vous
et là j'ai mon grand qui m'a déjà dit : "ok je vais me faire un steak et des pâtes "


ai confiance Ten ai confiancsssssssssssssssse

je lui ai appris à faire, mais je ne l'ai encore jamais laisser seul de A à Z...........faudra bien un jour

et tu verras il fera tout comme tu lui as montre.... en mieux parfois pour certaines recettes....

Cemnosa Epolas a écrit :alors Bikette ces coco blancs.............tu les as fait comment ?

et j'aimerai bien savoir ce que tu vas faire pour la première fois, si c'était bon ou à refaire

Ben j'ai pas encore fait, hier soir, c'était raclette

Je vais faire ça cette semaine et je pense que je vais essayer la recette 2 de Kires, mais sans le piment de Cayenne

oui je vais faire la recette que j'ai vu simple :
250 gr de margarine
150 gr de chocolat noir
1 boite de lait concentré sucré

je vais peut-être faire la moitié avec de la poudre de noix de coco
je sais pas, je me tâte ...

oui Whiteange, je sais que quand nous ne somme pas présent ils font leur maximum.
il est déjà resté seul 2 jours à la maison et c'était fait cuire un steak haché avec l'accord de sa grand-mère qui devait l'avoir pour tous les repas.
mais il a voulu être "grand" et au moins le faire une fois
ça lui a donné une assurance et une fierté que j'adore.

Bikette a écrit : Ben j'ai pas encore fait, hier soir, c'était raclette

Je vais faire ça cette semaine et je pense que je vais essayer la recette 2 de Kires, mais sans le piment de Cayenne

raclette.............j'en ai prévu dans mes courses
nous on se l'a fait avec de la viande haché en remplacement partiel de la charcuterie.
mes gosses ne sont pas charcuterie, et nous un peu trop alors la viande hachée est bon compromis

le Nimois a dit "Non" pour la noix de coco...............je vais être obligée de faire un gâteau alors lol !!

Cemnosa Epolas a écrit :oui je vais faire la recette que j'ai vu simple :
250 gr de margarine
150 gr de chocolat noir
1 boite de lait concentré sucré

je vais peut-être faire la moitié avec de la poudre de noix de coco
je sais pas, je me tâte ...

Se casser la tête a faire de la pâte a tartiner a cause de l'huile de palme , je comprends , Par contre pour y mettre de la margarine

voila la pâte à tartiner refroidit, je vais faire une tof....

et essayer de la poster

Tagada93 a écrit :
Se casser la tête a faire de la pâte a tartiner a cause de l'huile de palme , je comprends , Par contre pour y mettre de la margarine

ah non moi c'est surtout pour éviter les fruits à coques dont l'un de mes fils est allergique.
lui n'en mange pas il n'aime pas, mais les autres ne font pas attentions avec leur couteaux et cuillères pleine de nutella.
j'en ai marre de passer derrière eux, et surtout marre de psychoter quand on est pas là.
donc je la fais sans fruit à coques, nature !

l'huile de palme c'est un gros souci, mais du moment qu'on en mange que de temps en temps, qu'on mange pas que du déjà préparé, ça va pas tuer un âne hein.
c'est pas bon pour les artères (comme la charcuterie) et pas bon pour la planète (comme les bovins et autre viande humaine sur pattes).
j'essaye de faire mon maximum pour ma planète, mais parfois on n'a pas trop le choix.
j'ai cherché de la margarine sans huile de palme, bin c'est impossible dans les grandes surfaces classiques, faudra que j'aille au magasin bio faire qq provisions de certaines choses importantes de base.

Je pensais plus a du beurre de cacao , disons que si t'en trouves c'est l'idéal !

Tagada93 a écrit :Je pensais plus a du beurre de cacao , disons que si t'en trouves c'est l'idéal !

j'ai cherché ce matin sur le net pour le beurre de cacao.
je n'y ai pas pensé quand j'ai fait mes courses, faudra que je regarde la prochaine fois.

Cemnosa Epolas a écrit :le Nimois a dit "Non" pour la noix de coco...............je vais être obligée de faire un gâteau alors lol !!

Qu'est ce que tu voulais faire avec de la noix de coco Ten ?

Bikette a écrit : Qu'est ce que tu voulais faire avec de la noix de coco Ten ?

je voulais aromatisé la pâte à tartiner avec, vu que je met pas de noisettes dedans.

Ah ben je dis comme le Nimois alors, non pour la noix de coco dans le nutella-maison

ayé le gouter c'est passé avec succès, sauf le grand qui trouve un peu fort en chocolat.
voir à diminuer la dose de chocolat ou augmenter la lait concentré !!!

salut,

bin moi je le sens bien avec une glace vanille, choco, nougat ! ! ! !

trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

le Nimois armé d'une cuillère à café dans une main, une banane dans l'autre.........le tout devant le saladier de nutella maison.
je pense que d'ici 3/4 jours je vais devoir en refaire

Cemnosa Epolas a écrit :le Nimois armé d'une cuillère à café dans une main, une banane dans l'autre.........le tout devant le saladier de nutella maison.
je pense que d'ici 3/4 jours je vais devoir en refaire

mais non, je reprend le travail demain.

Cemnosa Epolas a écrit :le Nimois armé d'une cuillère à café dans une main, une banane dans l'autre.........le tout devant le saladier de nutella maison.
je pense que d'ici 3/4 jours je vais devoir en refaire

Mais t'en as fait pour un régiment